名匠堂|刘广成-五星名匠|中国名厨匠人堂

刘成（刘广成）

注册中国烹饪大师

黑龙江省哈尔滨人

国家一级烹饪技师

高级营养师

国家一级评委

名厨数据网运营总监

龙江鱼宴传承人

国家名厨

中国烹饪艺术家

中国烹饪协会会员

中华厨艺联合会黑龙江会长

中国饭店协会名厨委员

黑龙江省餐饮烹饪行业协会御膳委员会常务副主席

国家职业技能考评员

鼎厨餐饮管理有限公司法人

国家名委编委会黑龙江会长

黑龙江省特级厨师

亚州名厨联盟东三省技术总监

组建刘家班厨艺团队，任行政总厨，现有团队成员一百四十余人，服务于多家宾馆，酒店，会所，为多位国家领导人和外国元首烹饪美味受到好评和嘉奖，南北兼容，南菜北做，北菜南烹，有三十余年工作经验，食品雕刻《鸟语花香》曾在全国大赛荣获特金奖，烹制(鳇鱼宴)也多次获奖并食客一致好评

2017年5月入选全国政协办公厅文史出版社出版《国家名厨》第四卷一书，并被评为中国烹饪大师，2019年入选《全国百強名厨》一书，从业来参加过无数次厨艺交流大赛获得殊荣无数，师父为国宝级辽菜大师刘国栋弟子名厨委大师戈贵春。