朱信刚---注册烹饪艺术大师发表时间:2019-07-21 11:20 注册烹饪艺术大师:朱信刚 1972年生,汉族,江苏丰县人。 中共党员 中国名厨 中国烹饪大师 国家高级技师 国家特级评委 国家军魂传承人代言大使 注册国家烹饪科学家代言人 世界美食协会(江苏徐州市会长) 世界御厨美食联合会 世界厨皇美食会 亚太区域组织理事会中国区秘书长 国际烹饪艺术大师 自小随祖父学习,89年参加工作,1993年任徐州通宝纸业公司厨师长,1994年进修学习归来,在淮海经济区烹饪技术大赛中获金奖,同年4月在全国第五届烹饪技术大赛中获的一金一银奖牌。2001年在北京化汇顺仙大酒店任总厨,所做桑拿菜系列发表在7月刊《都市精品广告》日文版。所做“兰花菠菜”菜品发表在《人民生活报》外文版。2002年任山东微山湖鱼馆徐州总店厨师长,所做全鱼宴发表在《新烹饪杂志》和《孔孟饮食杂志》被烹饪界誉为“苏北鱼王”。得到著名表演艺术家李家存、歌星、尹相杰、常宽、孙悦、主持人何炅等许多明星的好评及签名并合影鼓励。所写汉乡煎包帝王粥发表在《中国食文化杂志》2006年第三期。2018年获世界美食协会中国名厨大师赛冠军。2019年获国际烹饪艺术家勋章。
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