注册中国烹饪大师-帕威合

帕威合

       中式烹调技师、高级中式面点师、高级西式烹调师，高级西式面点师、云南省烹饪名师、中国十大中餐名师，中华名厨，中华优秀厨师，2020年中国餐饮年度优异之星，中国素食产业优异之星、，德宏优秀厨师，国家职业技能鉴定考评员，现任云南德宏职业学院烹饪教研室主任、专职烹饪教师。

擅长食品雕刻、果酱画、中式烹调、面点、当地民族菜肴制作及调味料的配制，长期从事德宏州技能等级培训的实训教学和考评工作，大胆创新，整理与挖掘地方风味小吃、传统点心、民族特色菜。促进农民就业、创业，振兴乡村经济，传承民族菜肴文化。