杨金殿---注册行政总厨

杨金殿

工作单位：俊龙海鲜美食城

职务：行政总厨

从业经历：

1997年-2000年初，诸城市商业宾馆从事面食工作。

2000年在诸城市万方大酒店副厨师长

2000年10月到青岛夏威夷美食城大灶主管

2001年-2002年一伟大酒店副厨

2003年-2004年心连心从事凉菜工作。

2004年-2005年在李村草原兴发酒店管理

2005年-2007年在太平角金海角度假村副厨师长

2007年-2009年在海奥林从事副厨工作。

2009年至今在俊龙海鲜美食行政总厨、市场采购，厨房管理工作。

特长：

菜品毛利的控制，家常菜品的烹制以及胶东海鲜的制作

　　师承山东省烹饪协会副会长、青岛名厨委主席邴吉和先生，国家二级技师，高级营养师、中国名厨技艺博览委员会授予“中华烹饪技术能手”，企业优秀管理荣誉称号。