《盛世餐饮  荣耀名厨》名厨数据网周年庆|专家导师刘成发表贺词

10.22

刘成（刘广成）

名厨数据网专家导师，评委副主席

黑龙江省哈尔滨人

国家一级烹饪技师

高级营养师

国家一级评委

注册中国烹饪大师

龙江鱼宴传承人

国家名厨

中国烹饪艺术家

国家名厨编委会黑龙江会长

中华厨艺联合会黑龙江会长

黑龙江省餐饮烹饪行业协会御膳委员会常务副主席

亚州名厨联盟东三省技术总监

名厨数据网黑龙江省驻地主任，记者

1989年一1991年依兰技工学校烹饪与食品雕专业学生

1991一1993年七台河市计委劳动服务公司厨师

1993年一1995年哈尔滨依兰富丽华大酒店厨师长

1995年一1996年佳木斯市公交总公司龙腾阁大酒店厨师长

1996年一1997年汤原县邮政局鸿雁餐厅厨师长

1998年一2O08年哈尔滨方正夜明珠大酒店总厨

2008年至今组建刘家班厨艺团队，任行政总厨，现有团队成员一百四十余人，服务于多家宾馆，酒店，会所

2017年5月入选全国政协办公厅文史出版社出版《国家名厨》第四卷一书，并被评为中国烹饪大师，从业30多年来参加过无数次厨艺交流大赛获得殊荣无数，师父为国宝级辽菜大师刘国栋弟子名厨委大师戈贵春